O suco de beterraba ganhou destaque no mundo esportivo como um potente aliado natural para melhorar a resistência e circulação sanguínea. Rico em nitratos naturais, este vegetal de cor vibrante atua como vasodilatador, promovendo melhor fluxo sanguíneo e oxigenação muscular.
Os nitratos presentes na beterraba são convertidos em óxido nítrico no organismo, uma substância que relaxa os vasos sanguíneos e facilita a circulação. Esse mecanismo torna o suco uma escolha inteligente para quem busca mais energia e performance nas atividades físicas.
Como os nitratos da beterraba melhoram sua circulação
O óxido nítrico funciona como um vasodilatador natural, facilitando a circulação sanguínea e aumentando o fornecimento de oxigênio e nutrientes para os tecidos. Quando consumimos o suco de beterraba, os nitratos seguem um caminho específico no organismo.
Existem duas formas de produção de óxido nítrico: através da oxidação do aminoácido L-arginina e a partir do nitrato dos alimentos, que é independente de oxigênio. Esta segunda via é especialmente importante durante atividades físicas de alta intensidade.
A vasodilatação induzida pelo óxido nítrico garante um aumento na entrega de energia para o músculo, resultando em maior resistência e força muscular durante o exercício físico. É importante consultar um especialista em nutrição antes de incluir o suco regularmente na sua rotina.
Quanto suco de beterraba consumir para potencializar o endurance?
- Para atletas e entusiastas do fitness, recomenda-se o consumo cerca de duas horas antes da atividade física, permitindo uma liberação gradual de nitrato.
- A dose recomendada oscila entre 360 a 560 mg de nitratos por dia, o que corresponde a aproximadamente 500ml de suco de beterraba.
- Para uso diário, uma xícara (200-250ml) de suco de beterraba é considerada adequada, preferencialmente sem açúcar ou aditivos.
- O nutricionista Ricardo Antonow explica que a recomendação para um adulto varia de 100 a 150 gramas de beterraba por dia, equivalente a uma beterraba média.
O óxido nítrico realmente melhora a performance atlética?

Estudos científicos demonstram que a suplementação de suco de beterraba reduz o custo de oxigênio durante exercícios submáximos e melhora a tolerância ao exercício de alta intensidade. Diversos estudos relacionam que o consumo crônico e agudo do nitrato pode contribuir para o aumento de resistência devido à sua ação vasodilatadora.
Atletas que consomem suco de beterraba têm melhor desempenho em exercícios de resistência, pois os nutrientes melhoram a oxigenação do cérebro e dos músculos. A melhora na circulação também garante o transporte eficiente de nutrientes para as fibras musculares, acelerando a recuperação após os treinos.
O óxido nítrico é responsável pela vasodilatação, melhorando o fluxo sanguíneo e aumentando a quantidade de oxigênio e nutrientes que chegam aos músculos, resultando em resistência aumentada. Sempre procure orientação de um profissional especializado para adequar o consumo às suas necessidades individuais.
Quem deve ter cuidado com o suco de beterraba?
- Pessoas com histórico de cálculos renais devem ter cuidado, pois a beterraba é rica em oxalatos, substâncias que podem favorecer a formação de pedras nos rins.
- Diabéticos devem consumir com moderação, já que grandes quantidades podem alterar os níveis de glicose no sangue.
- Indivíduos com pressão arterial baixa devem ter cuidado, pois o suco pode baixar ainda mais a pressão devido ao seu conteúdo de nitrato.
- Pessoas que usam medicamentos para controlar a pressão arterial devem conversar com o médico antes de consumir o suco regularmente.
Um efeito colateral comum é uma coloração vermelha ou rosa na urina ou nas fezes após o consumo, mas essa reação é inofensiva e não indica nenhum problema de saúde. Lembre-se sempre de que as informações aqui apresentadas não substituem o acompanhamento profissional adequado.